さしみこんにゃく

さしみこんにゃく

和合のこんにゃく芋は在来種。
ねばりと香りが自慢です。
山から湧き出るおいしい清水でつくります。
手練りのため、大量生産ができません。

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販売価格(税込) 280 円
ゆずみそ

ゆずみそ

無添加信州味噌と三温糖、みりん、酢をさっと煮立てて練り、 柚子皮を加えたシンプルでおいしいゆずみそに仕上がりました。
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販売価格(税込) 280 円
激辛醤油

激辛醤油

伝統野菜に認定されている激辛の鈴ヶ沢南蛮を使って作りました
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販売価格(税込) 480 円
白米 秋晴れ 5kg(送料込み)

白米 秋晴れ 5kg(送料込み)

秋晴れは晩生種なので、稲刈りが10月になります。ハザがけ乾燥、脱穀をして新米をお届けできるのが11月なかばくらいになります。
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販売価格(税込) 4,200 円
在庫切れ
白米 秋晴れ 10kg(送料込み)

白米 秋晴れ 10kg(送料込み)

秋晴れは晩生種なので、稲刈りが10月になります。ハザがけ乾燥、脱穀をして新米をお届けできるのが11月なかばくらいになります。
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販売価格(税込) 7,800 円
在庫切れ
一味唐辛子

一味唐辛子

辛いけど旨い!さまざまなお料理を引き立てます。
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販売価格(税込) 480 円
唐辛子みそ

唐辛子みそ

鈴ヶ沢南蛮とコウジで作っています
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販売価格(税込) 480 円
玄米粉

玄米粉

有機、無農薬で栽培した稲の玄米を粉にしました。
ケーキ、お菓子、料理にとても便利。
トロミつけに、小麦粉や片栗粉の代用に
小麦アレルギーの方に最適です
150g入り
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販売価格(税込) 250 円
白花豆

白花豆

白いインゲン豆です
お菓子、料理にお使いください
200g入り
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販売価格(税込) 380 円
天日干し乾燥椎茸 ー開き

天日干し乾燥椎茸 ー開き

一般に販売されている乾燥椎茸はボイラーで乾燥してありますが、こちらは天日だけで干したものです。冷蔵で保管してお早めにお召し上がりください。50グラム入り。
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販売価格(税込) 380 円
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